Vous recherchez un poste de capitaine/maître d'hôtel ? Une offre intéressante est à pourvoir, avec un salaire mensuel de 2 900 à 3 700 yuans (contrat CLT, conformément au droit du travail brésilien). L'offre comprend une assurance maladie et dentaire, une assurance-vie, des titres-restaurant et des titres de transport, la rendant particulièrement attractive pour les candidats en quête de stabilité et d'évolution professionnelle.

Principales responsabilités quotidiennes

Dans le cadre de vos fonctions quotidiennes, vous organiserez et superviserez le personnel du restaurant et de la salle à manger, veillerez au respect des normes de l'établissement et vous assurerez du respect des horaires et des procédures internes.

Des tâches telles que la création d'horaires, l'organisation des réservations et la gestion de la mise en place font partie du quotidien et nécessitent un profil dynamique et un souci du détail.

Le service à la clientèle est un aspect essentiel, tout comme la participation active aux heures de pointe pour assurer le bon déroulement du service.

De plus, guider l'équipe en matière de posture, d'uniformes et de règles internes fait partie de ses responsabilités, afin de promouvoir un environnement accueillant et professionnel.

Les compétences en matière de résolution des problèmes imprévus et de promotion de la communication entre la cuisine et la salle à manger sont également très appréciées dans ce rôle.

Aspects positifs de l'offre d'emploi

Parmi ses principaux atouts figure un régime d'avantages sociaux complet et compétitif, associé à un contrat CLT (droit du travail brésilien) qui garantit des droits des travailleurs tels que la sécurité de l'emploi et l'enregistrement officiel de l'emploi.

Cet environnement offre une excellente opportunité d'apprentissage continu, notamment pour ceux qui cherchent à développer leurs compétences en gestion et en service à la clientèle dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.

Points négatifs à prendre en compte

Il convient de mentionner notamment l'obligation d'être disponible pour travailler selon un horaire 6x1, qui peut inclure les samedis, dimanches ou jours fériés, en plus des heures comprises entre 15h et 23h10.

Un autre point à prendre en compte est la nécessité d'une expérience préalable et/ou d'études supérieures (en cours ou interrompues), ce qui peut restreindre le nombre de candidats débutants.

Verdict final

Pour celles et ceux qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, ce poste de capitaine/maître d'hôtel représente une excellente opportunité. Offrant des avantages sociaux intéressants et une rémunération compétitive, il séduira les professionnels en quête de stabilité et de perspectives d'apprentissage.